Etiqueta: fira de la castanya Viladrau

Viladrau ha celebrat aquest cap de setmana la 19a edició de la Fira de la Castanya, que uneix la tradició popular amb la recerca de nous productes gastronòmics que tinguin com a base aquest fruit de la tardor. El formatge de castanya torrada ha estat una de les novetats d'aquesta edició, al costat d'altres productes que en els darrers anys han tingut gran èxit, com la cervesa d'aquest fruit. Ara bé, les castanyes crues i les paperines de castanyes torrades s'han mantingut com el producte estrella. La regidora de Cultura de Viladrau, Imma Gómez, ha valorat que l'afluència de públic ha estat "impressionant" i ha reivindicat la fira com un dels "motors de promoció econòmica del poble".