Etiqueta: Mainada Flor de la Fajol

Una mona de l’Empire State per viatjar a Nova York

L’aparador de la centenària pastisseria Ferrer d'Olot no passa desapercebuda ja que des d’aquesta setmana llueix la mona de xocolata que protagonitzarà aquesta Pasqua. Es tracta d’una reproducció de l’emblemàtic edifici Empire State novaiorquès que el seu artesà, Jordi Ferrer, ha destacat que s’ha inspirat en aquesta construcció per dos motius, però principalment perquè en la propera Diada Nacional de Catalunya la colla sardanista Mainada Flor de Fajol, també d’Olot, viatjarà cap a la ciutat dels gratacels.